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なみかた羊肉店オリジナルのスパイスミックス。
「梅に鶯」という言葉を知っていますか? 春の訪れとともに咲く梅の花と、美しい歌声を奏でるウグイスの調和を表現した言葉です。 商品に名付けた「羊にスパイス」はこの美しい情景になぞらえて名付けました。 羊肉の豊かな風味と、スパイスが織りなす複雑な香りは、まるで梅の花とウグイスの共演のように、互いを引き立て合い、 奥深い味わいを生み出します。
ジンギスカンにはもちろん、羊肉串など、さまざまな羊肉料理にお使いいただける万能スパイスです。 お料理のアクセントに、またはメインの調味料として、ぜひたっぷりとかけてお召し上がりください。 クミンをメインに、唐辛子や八角、シナモン、花椒などのスパイスを、当店オリジナルの配合でミックスしています。 辛味が苦手な方でも食べやすいよう、辛さひかえめな味付けです。